... és a kihûlt tésztát és porcukrot dolgozd bele.
MANDULAMASSZA / Fröken
Hozzávalók 1 adaghoz:
2,5 dl édes mandula, 3 dl porcukor, fél tojásfehérje, 2 db keserû mandula, 2 tk víz
A mandulát beledobod lobogó vízbe 2 percre. Utána leöntöd róla a vizet és két ujjad között könnyedén kinyomod a héjából.
Hagyd megszáradni, és utána darál... |